根据教育部办公厅公布的2020年度国家级和省级一流本科专业建设点名单（教高厅函〔2021〕7号），环境与安全工程学院“环境科学”专业入选山东省一流本科建设单位。

专业建于2001年，2011年，获批环境科学与工程一级硕士点；2013年，获批安全与环境功能材料二级博士点；2014年，获批化工环境污染控制校级重点实验室，获批“十佳师德先进单位”，同年成立山东省海洋环境腐蚀与安全防护工程研究中心；2016年11月，入选“山东省高水平应用型重点专业群”骨干专业。2020年获批山东省一流专业建设单位。

环境科学专业拥有教师29人，其中副教授以上职称72.4%，中科院“百人计划”1人，山东省泰山学者、杰出青年1人，思政教学名师1人。专业重视师德师风建设，获评青岛科技大学“十佳师德建设单位”；重视学生创新实践能力的培养，依托1个“国际科技合作基地”、1个“国家重点实验室培育基地”和“国家111创新引智基地”，在以“基础理论-综合应用-创新实践”为主线的人才培养方案指引下，学生培养质量逐年提升，考研率稳定在47%以上，就业率98%以上，为社会输送了大批具有扎实专业知识、较强职业道德和社会责任感的环境类高级专业人才。